製品情報 / Product
糖化製品
異性化糖（ハイフラクトース、コーンシュガー）
- 異性化糖 （ハイフラクトース、 コーンシュガー）
- 澱粉を酵素分解して得られたブドウ糖に、異性化酵素を作用させて製造した果糖を含んだ液状糖です。
水飴（G2シラップ、酵素シラップ）
- 水飴 （G2シラップ、 酵素シラップ）
- 澱粉を酵素分解し、精製した水飴です。
主成分はマルトース。
デキストリン（サンデックシリーズ）
- デキストリン （サンデックシリーズ） 詳細はこちら
- 澱粉を酵素や酸で分解し、精製後粉末化した糖質です。
結晶マルトース
- サンマルト-S
- 純度92%以上の高純度結晶粉末マルトースです。
澱粉の老化抑制効果の高い糖質です。
総発売元：ナガセヴィータ株式会社 製品紹介ページ外部リンク
オリゴ糖
- オリゴトース
- 総発売元：三菱ケミカル株式会社 製品紹介ページ外部リンク
