研究開発 / R&D
研究員紹介
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第一グループ 研究員
T・T 2015年入社
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仕事の内容は?
糖化製品の改良とそれに関連する基礎技術開発を担当しています。
糖化製品とはでん粉の分解物である水飴やデキストリンを指し、当社製品の柱の一つであると考えています。既に生産の実績が豊富にある糖化製品ですが、より良い製品を目指し、日夜研究開発に取り組んでいます。
やりがいは?
実験は仮説を立ててそれを検証し、現象を理解する作業の繰り返しであると考えています。
私の場合、立てた仮説が正しかった時には喜びを感じますが、仮説が誤っており、新たな知見が得られた時に「やりがい」を感じます。
その「やりがい」を自己満足で終えるのではなく、日々業務・製品改良へ役立てたいと考えています。
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入社動機は?
私がこの会社を選んだ理由は、やりたい研究を自由にさせてもらえるのではないかと思ったからです。入社して4年以上経ちますが、入社前に感じたその社風は間違いではなかったと思っています。